OUR STORY
Nach einer Einladung zu einem Brenn-Workshop mit anschliessendem Gin Tasting liess der "Gin-Virus" Philippe Häberli nicht mehr los.
In unzähligen Stunden wurde Wissen über Gin, über dessen Geschichte und die verschiedenen Herstellungsverfahren angehäuft.
Schon bald einmal wurden unzählige Rezepte zu Hause in einer kleinen 2,5 Liter-Destille gebrannt und anschliessend verkostet. Im Vordergrund stand dabei stets der Gedanke nach höchster Qualität und nach der Verwendung von ausschliesslich regionalen Zutaten.
So konnten nach rund zwei Jahren und mit grosser Unterstützung einer kompetenten Brennerei die ersten Flaschen des Sense Pure Gin im November 2018 fertiggestellt werden.
Sense Pure Gin ist ein regionaler Gin, welcher von regionalen Zutaten lebt.
Sein Name soll einerseits seine regionale Herkunft am Ufer der Sense widergeben, andererseits auch darstellen, wie ein hochwertiger Gin sämtliche Sinne anspricht.
OFFER
HANDCRAFTED IN SWITZERLAND
SENSE PURE GIN
Sense Pure ist ein von Hand hergestellter, qualitativ hochwertiger Dry Gin
mit einem klaren Wacholdergeschmack.
Nebst Birkenblätter, Basilikum, Krauseminze und Tannenspitzen verleihen 10 weitere,
meist regionale Botanicals den unverwechselbaren Geschmack.
Destilliert in 3150 Schwarzenburg, abgefüllt durch
Sense Pure Häberli in 3176 Neuenegg, Schweiz
Flaschen erhältlich in:
• 350 ml | CHF 34.00
• 500 ml | CHF 45.00
• 700 ml | CHF 65.00
42 % Vol
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Sense Pure Häberli
3176 Neuenegg, Switzerland